Nu ska jag baske mig NER i vikt!

maj 31, 2007

Grekisk omelett

Sparat under: Recept — smalare @ 11:45 f m

Ibland behöver man snabbt svänga ihop en enklare rätt, lunch eller dylikt. Idag var en sådan dag och detta serverade jag maken som liksom jag tyckte det var mer än gott!

Till 2 personer;

4 ägg

4 msk vatten

salt, peppar

1 tomat, skuren i bitar

50-100 g fetaost, smulad

basilika

smör att steka i

Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar. Hetta upp en stekpanna med lite smör. Häll äggstanningen i stekpannan och strö över tomat, ost och basilika. Låt steka ihop till lagom krämig konsistens. Servera!

Inga kommentarer än »

Inga kommentarer ännu.

RSS för kommentarer till det här inlägget. TrackBack URI

Kommentera

Blogga med WordPress.com.